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Galletas de Jengibre

Tiempo de preparación30 min
Tiempo de cocción20 min
Tiempo de Reposo1 h
Tiempo total50 min
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Ingredientes

INGREDIENTES PARA LAS GALLETAS

  • 260 g Harina de Trigo
  • 100 g Azúcar Moreno
  • 5 g Bicarbonato
  • 1 cucharadita Canela en Polvo
  • 1 cucharadita Jengibre en Polvo
  • 1 pizca Sal
  • 150 g Mantequilla
  • 1 Huevo

INGREDIENTES PARA EL GLASEADO

  • 1 Clara de Huevo
  • 250 g Azúcar Glas
  • 1 cucharadita Zumo de Limón
  • Colorante Alimentario (en gel)

Preparación